A matcha tea
Jómagam is nagyon szeretem, ezen kívül az egyik egészség őrület az utóbbi években, ezért gondoltam, hogy írok nektek erről a csodás italról. Matcha a japán tea szertartáson használt porrá zúzott…
A dietetikus munkája
Amikor dietetikus magánrendelésre mész akkor biztos lehetsz benne, hogy a diéta, étrend egyénre szabott és nem egy sablon. Az első alkalommal táplálkozási anamnézist vesz fel a dietetikus, amely alapján a…
Étek és lélek
Mindegyikőnknek vannak jó és rossz napjai és mindenkinek vannak ételek, amiket szeret és amelyeket kevésbé. Vajon van összefüggés a kettő között? Bizony hogy van, mégpedig oda vissza. Függ a kedved…
A leghatékonyabb diéta az irritábilis bélszindróma kezelésére
Az irritábilis bél szindróma (IBS) a legelterjedtebb gyomor-bélrendszeri állapot, nagyon sokak életét keseríti meg. A következők jellemzők rá: hasi fájdalom és diszkomfort érzés, felfújódás, megváltozott székelési szokások. A legelső és…
Egészségesebb gluténmentesen étkezni?
A gluténmentes étkezés az elmúlt években robbanásszerűen vált divattá. Van egy elképzelés az emberek fejében, hogy a glutén puffadást, rossz emésztést okoz illetve összefüggésben van a súlyunk alakulásával. A legtöbbször…
Energiaital hatása a gyerekek szervezetére
Nap mint nap látom a boltban amikor középiskolás, sajnos nem egyszer általános iskolás korú gyerekek energiaitallal a kezükben állnak a pénztárnál. Elszomorító, mert valószínűleg nincsenek tisztában azzal, hogy milyen hatással…
A kókuszolajról
Használj-e kókuszolajt? Ez itt a nagy kérdés. Dietetikusként többekkel keveredtem már vitába ezzel kapcsolatban, úgyhogy most leírom a tényeket. A kókuszolajnak magas az energiatartalma és a zsírtartalma mint a többi…
Mikor vált az egészséges táplálkozás ennyire bonyolulttá?
Amikor elgondolkozol azon, hogy mostantól egészségesen fogsz étkezni akkor úgy érzed, hogy nem lesz nehéz csak elhatározás kérdése. Ugye? Aztán elkezdesz kutakodni a neten különböző irányzatok és receptek után és…
Diéta mítoszok
Ime pár érdekes diétával, étkezéssel, ételekkel kapcsolatos mítoszról na és az igazság. Néha döbbent arccal olvasok egy-két cikket a neten, hogy miket tudnak az emberek kitalálni. Íme itt van pár:…
Cukorbeteg étrend alapjai, mintaétrenddel
A diéta fontossága: A cukorbetegség terápiájának szerves része. Sajnos sok olyan cukorbeteggel találkoztam már aki azt gondolja, hogy ha bekapkodja a gyógyszereit akkor ennyivel le is tudta a dolgot….
Csík Orsolya dietetikus – tanácsadás
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végeztem mint dietetikus, táplálkozási tanácsadó. Három évig éltem az Egyesült Királyságban és dolgoztam a Kingston kórházban mint gyermek dietetikus. Tovább…
Telefonszám: +36 30/6041-076