Töltött sütőtök (vegán módon is elkészíthető)
Hoztam Nektek egy igazán őszi receptet. Teljes értékű ebédet vagy vacsorát varázsolhatsz ezzel a töltött sütőtökkel, telis tele sok értékes tápanyaggal. Vegán és hagyományos módon is elkészíthető. Hozzávalók (4 főre):…
Hétvégi sütisütés gyerekekkel, almás-fahéjas zabszelet
A bögrés receptek tökéletesek arra, hogy a gyerekekkel együtt csináljuk. Egy jó hosszú téli séta után tök jó kis hétvégi program megsütni ezt a fahéjas almás zabszeletet együtt. Gondolatok bele!…
Farsangi fánk kicsit másképp
Itt a farsang, úgyhogy hoztam nektek egy egészséges fánk receptet. Ez nem egy hagyományos olajban sült fajta, hanem sütőben sült, teljeskiőrlésű tönkölylisztből készült, de nagyon fincsi. Hozzávalók 18 darabhoz: 25…
Mi a helyzet a nassolással?
Ha nassolni szeretnél, akkor próbáld meg a tízórai vagy uzsonna helyére beilleszteni, és egészséges alapanyagokat választani. A dietetikusok ha elmész hozzájuk egy táplálkozási tanácsadásra akkor azt fogják tanácsolni, hogy ne…
Februárban fellelhető idény zöldségek, gyümölcsök
Mindig az idény zöldségek és gyümölcsök a legegészségesebbek, ezekben van a legtöbb vitamin és ásványi anyag az adott időszakban. Vásárold helyi termelőktől, hogy a termény ne veszítsen vitamintartalmából a hosszú…
Vegán bab burger
Vegán bab burger a következő recept, amit nem csak vegánoknak ajánlok, mert sokkal-sokkal egészségesebb, mint a húsból készült változata. Az elmúlt hétvégén volt az állatok világnapja és arra gondoltam emiatt…
Lencsés bolognai (vegán)
A hévégén volt az állatok világnapja. Ennek alkalmából szeretnék a héten megosztani veletek pár vegán receptet. Nem csak az állatoknak teszel jót, ha minél kevesebb húst fogyasztasz, hanem a környezetnek,…
Mi legyen az uzsonnás dobozban?
Zsemle, felvágott, egy szelet zöldség? Van, aki ráismer a mindennap elkészített uzsira? Vajon ez jó így, egészséges? Nem tudni, hogy meddig mehetnek a gyerekek suliba, de addig is egy kis…
Kakaós cseresznye krém
Isteni finom, tejmentes, cukormentes, vegán desszert, amit akár tízóraira vagy uzsonnára is fogyaszthattok. Hozzávalók: 1 db fagyasztott banán 1 bögre fagyasztott cseresznye 2 ek. kakaópor vagy karobpor ½ bögre növényi…
7 egyszerű lépés, hogy egészségesebb legyen az étkezésed
Igyál több vizet! A megfelelő folyadékfogyasztás alapvető eleme az egészséges életmódnak. Kétszerezd meg a zöldségfogyasztásodat! A legegyszerűbb módja ennek az, ha képzeletben elfelezed a tányérodat és az egyik fele mindig…
Csík Orsolya dietetikus – tanácsadás
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végeztem mint dietetikus, táplálkozási tanácsadó. Három évig éltem az Egyesült Királyságban és dolgoztam a Kingston kórházban mint gyermek dietetikus. Tovább…
Telefonszám: +36 30/6041-076