Gyömbér emésztési problémákra és a téli betegségekre.
Pár hasznos gondolat a gyömbérről: Dél-Ázsiából származik ez a nagyon hatékony gyógynövény, de ennek ellenére akár még otthon is tudjuk termeszteni cserépben. A gyömbért főtt ételekbe használva csak kis mennyiségben…
Töltött sütőtök (vegán módon is elkészíthető)
Hoztam Nektek egy igazán őszi receptet. Teljes értékű ebédet vagy vacsorát varázsolhatsz ezzel a töltött sütőtökkel, telis tele sok értékes tápanyaggal. Vegán és hagyományos módon is elkészíthető. Hozzávalók (4 főre):…
Hétvégi sütisütés gyerekekkel, almás-fahéjas zabszelet
A bögrés receptek tökéletesek arra, hogy a gyerekekkel együtt csináljuk. Egy jó hosszú téli séta után tök jó kis hétvégi program megsütni ezt a fahéjas almás zabszeletet együtt. Gondolatok bele!…
Farsangi fánk kicsit másképp
Itt a farsang, úgyhogy hoztam nektek egy egészséges fánk receptet. Ez nem egy hagyományos olajban sült fajta, hanem sütőben sült, teljeskiőrlésű tönkölylisztből készült, de nagyon fincsi. Hozzávalók 18 darabhoz: 25…
Mi a helyzet a nassolással?
Ha nassolni szeretnél, akkor próbáld meg a tízórai vagy uzsonna helyére beilleszteni, és egészséges alapanyagokat választani. A dietetikusok ha elmész hozzájuk egy táplálkozási tanácsadásra akkor azt fogják tanácsolni, hogy ne…
Vegán bab burger
Vegán bab burger a következő recept, amit nem csak vegánoknak ajánlok, mert sokkal-sokkal egészségesebb, mint a húsból készült változata. Az elmúlt hétvégén volt az állatok világnapja és arra gondoltam emiatt…
Lencsés bolognai (vegán)
A hévégén volt az állatok világnapja. Ennek alkalmából szeretnék a héten megosztani veletek pár vegán receptet. Nem csak az állatoknak teszel jót, ha minél kevesebb húst fogyasztasz, hanem a környezetnek,…
Kakaós cseresznye krém
Isteni finom, tejmentes, cukormentes, vegán desszert, amit akár tízóraira vagy uzsonnára is fogyaszthattok. Hozzávalók: 1 db fagyasztott banán 1 bögre fagyasztott cseresznye 2 ek. kakaópor vagy karobpor ½ bögre növényi…
Eper limonádé
Remélem a jó kis nyári meleg már nem sokat várat magára, és akkor még az eddiginél is fontosabb lesz, hogy hidratált legyél. Egy kis epres frissítő mára, hiszen itt az…
Vegán édesburgonyás, karfiolos fasírt kesudió tejföl mártogatóssal
Gondoljatok mindenkire ha családi vagy baráti összejövetel van! Biztos van egy valaki az ünneplés során aki vegán vagy vegetáriánus és valljuk be nem túl jó érzés sem a vendéglátónak sem…
Csík Orsolya dietetikus – tanácsadás
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végeztem mint dietetikus, táplálkozási tanácsadó. Három évig éltem az Egyesült Királyságban és dolgoztam a Kingston kórházban mint gyermek dietetikus. Tovább…
Telefonszám: +36 30/6041-076