Akár már a kis mennyiségű feldolgozott húskészítmény fogyasztása is növelheti a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát.  Én meggondolnám a helyetekben, hogy egyek-e egyáltalán felvágottakat, virslit…, a gyerekekről nem is beszélve.

Hoztam egy receptet Nektek, amivel kiválthatjátok a felvágottat.

Vörös lencsekrém:

Hozzávalók:

100 g vörös lencse

400 ml víz

1 kisebb fej vöröshagyma

1ek. oliva olaj

curry por

só

bors

citromlé

A lencsét tedd fel főni, közben a hagymát vágd apróra és pirítsd meg az olajon, hintsd meg curry porral és további 1-2 percig pirítsd. A lencsét, ha megfőtt nyomd össze vagy egy kicsit turmixold. Keverd össze a lencsét és a pirított hagymát, ízesítsd sóval, borssal, amennyiben túl sűrű a krém egy kicsi natúr joghurttal hígíthatod.