Megint az eper 🙂 Mostanra ha a kertedben van eper akkor biztosan találsz rajta piros szemeket, és a szedd magad akciók is kezdődnek lassan. Vedd vagy szedd teljesen mindegy, csinálj belőle fagyasztott joghurtot. Itt egy isteni finom recept.

Epres fagyasztott joghurt

Hozzávalók:

4 bögre eper

2-3 evőkanál méz vagy agávé szirup

½ bögre joghurt (én görög joghurtot szeretek használni, mert attól krémesebb lesz)

1 evőkanál citromlé

Fagyaszd le az epret, majd amikor megfagyott minden hozzávalót önts össze és turmixold addig amíg krémes lesz. Azonnal tálalhatod vagy tedd el a fagyasztóba későbbre. 1 hónapig eltarthatod fagyasztva és ha egy kis édességre vágysz akkor tökéletes és egészséges választás.