DASH diéta
A DASH szó egy mozaikszó, amely egy angol kifejezésből (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ered. Ez diéta kiegyensúlyozott táplálkozást biztosít, amely hosszútávon jó hatással van szíved egészségére, mivel csökkentheti a…
Mire használhatom az útifűmaghéjat?
Az útifűmaghéj mostanában nagyon divatos, de szerencsére ez egy olyan fajta diéta őrület, amire azt lehet mondani, hogy jótékony hatással van a szervezetedre. Nagyon magas rosttartalmánál fogva számtalan pozitív hatása…
Eper a salátában
Avokádó,csirke saláta eperrel: Hozzávalók (2 adaghoz): 2 evőkanál extra szűz oliva olaj 1 evőkanál balzsam ecet 1 teáskanál méz 1 teáskanálnyi vágott friss tárkony 2 db csirkemell filé 2…
Epres víz
A hétvégi grillezéshez, hogy ne csak a fröccs és a sör fogyjon. Lehet nem is gondolsz rá mert, annyira egyszerű. Hozzávalók: 1,5 liter víz, ami lehet mentes vagy szénsavas ízlés…
Irány az eperföld
Lassan tetőzik az eperszezon és degeszre ehetjük magunkat ebből az isteni finom és egészséges gyümölcsből. A természetesen édes eper egy bögrényi mennyiségben körülbelül 40 kalóriát tartalmaz. A legalacsonyabb szénhidrát tartalmú…
Mai főszereplő az árpa. Hogyan főzd a gabonákat tökéletesre. 1. rész
Árpa: Magas rosttartalmánál fogva nagyon jó hatással van az egészségedre. Pozitívan befolyásolhatja a vérnyomásodat, a csontjaid és szíved egészségét, illetve a daganatos megbetegedések megelőzésében is kiváló. Foszfor, kalcium, folsav és…
Chia mag
Chia mag A chia mag egy sivatagi növény magja, a menta rokona. Akkor figyeltek fel rá, amikor felfedezték, hogy nagyon magas az omega 3 tartalma. Kiváló rostforrás, 2 evőkanálnyi chia…
A matcha tea
Jómagam is nagyon szeretem, ezen kívül az egyik egészség őrület az utóbbi években, ezért gondoltam, hogy írok nektek erről a csodás italról. Matcha a japán tea szertartáson használt porrá zúzott…
A kókuszolajról
Használj-e kókuszolajt? Ez itt a nagy kérdés. Dietetikusként többekkel keveredtem már vitába ezzel kapcsolatban, úgyhogy most leírom a tényeket. A kókuszolajnak magas az energiatartalma és a zsírtartalma mint a többi…
Csík Orsolya dietetikus – tanácsadás
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végeztem mint dietetikus, táplálkozási tanácsadó. Három évig éltem az Egyesült Királyságban és dolgoztam a Kingston kórházban mint gyermek dietetikus. Tovább…
Telefonszám: +36 30/6041-076