Az ételek hatása hormonháztartásodra
A hormonháztartásod igen érzékenyen befolyásolja a tested működését, már kisebb hormonszint eltérés is hatalmas változást okozhat szervezetedben. A hormontermelődésre nagyon sok külső tényező is hat, ilyen a táplálkozásod, a környezeti…
Milyen zöldségeket válasszunk ősszel és télen?
Amikor szezonja van a friss piros paradicsomnak, a roppanós cukkíninek és a többi nyári zöldségnek akkor nem okoz gondot megfelelő mennyiségű zöldséget fogyasztanunk, viszont télen a helyzet már nehezebb….
Az antioxidánsok tényleg megvédenek minket a betegségektől?
Az antioxidáns egy olyan kémiai vegyület, amely megvédi a sejteket a szabadgyökök hatásától. A szabadgyökök akkor keletkeznek, amikor a szervezeted lebontja a táplálékot illetve a környezetszennyezés és dohányzás miatt testedbe…
DASH diéta
A DASH szó egy mozaikszó, amely egy angol kifejezésből (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ered. Ez diéta kiegyensúlyozott táplálkozást biztosít, amely hosszútávon jó hatással van szíved egészségére, mivel csökkentheti a…
Mire használhatom az útifűmaghéjat?
Az útifűmaghéj mostanában nagyon divatos, de szerencsére ez egy olyan fajta diéta őrület, amire azt lehet mondani, hogy jótékony hatással van a szervezetedre. Nagyon magas rosttartalmánál fogva számtalan pozitív hatása…
Eper a salátában
Avokádó,csirke saláta eperrel: Hozzávalók (2 adaghoz): 2 evőkanál extra szűz oliva olaj 1 evőkanál balzsam ecet 1 teáskanál méz 1 teáskanálnyi vágott friss tárkony 2 db csirkemell filé 2…
Epres víz
A hétvégi grillezéshez, hogy ne csak a fröccs és a sör fogyjon. Lehet nem is gondolsz rá mert, annyira egyszerű. Hozzávalók: 1,5 liter víz, ami lehet mentes vagy szénsavas ízlés…
Irány az eperföld
Lassan tetőzik az eperszezon és degeszre ehetjük magunkat ebből az isteni finom és egészséges gyümölcsből. A természetesen édes eper egy bögrényi mennyiségben körülbelül 40 kalóriát tartalmaz. A legalacsonyabb szénhidrát tartalmú…
Mai főszereplő az árpa. Hogyan főzd a gabonákat tökéletesre. 1. rész
Árpa: Magas rosttartalmánál fogva nagyon jó hatással van az egészségedre. Pozitívan befolyásolhatja a vérnyomásodat, a csontjaid és szíved egészségét, illetve a daganatos megbetegedések megelőzésében is kiváló. Foszfor, kalcium, folsav és…
Chia mag
Chia mag A chia mag egy sivatagi növény magja, a menta rokona. Akkor figyeltek fel rá, amikor felfedezték, hogy nagyon magas az omega 3 tartalma. Kiváló rostforrás, 2 evőkanálnyi chia…
Csík Orsolya dietetikus – tanácsadás
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végeztem mint dietetikus, táplálkozási tanácsadó. Három évig éltem az Egyesült Királyságban és dolgoztam a Kingston kórházban mint gyermek dietetikus. Tovább…
Telefonszám: +36 30/6041-076