Mire használhatom az útifűmaghéjat?
Az útifűmaghéj mostanában nagyon divatos, de szerencsére ez egy olyan fajta diéta őrület, amire azt lehet mondani, hogy jótékony hatással van a szervezetedre. Nagyon magas rosttartalmánál fogva számtalan pozitív hatása…
Eper a salátában
Avokádó,csirke saláta eperrel: Hozzávalók (2 adaghoz): 2 evőkanál extra szűz oliva olaj 1 evőkanál balzsam ecet 1 teáskanál méz 1 teáskanálnyi vágott friss tárkony 2 db csirkemell filé 2…
Epres víz
A hétvégi grillezéshez, hogy ne csak a fröccs és a sör fogyjon. Lehet nem is gondolsz rá mert, annyira egyszerű. Hozzávalók: 1,5 liter víz, ami lehet mentes vagy szénsavas ízlés…
Irány az eperföld
Lassan tetőzik az eperszezon és degeszre ehetjük magunkat ebből az isteni finom és egészséges gyümölcsből. A természetesen édes eper egy bögrényi mennyiségben körülbelül 40 kalóriát tartalmaz. A legalacsonyabb szénhidrát tartalmú…
Mai főszereplő az árpa. Hogyan főzd a gabonákat tökéletesre. 1. rész
Árpa: Magas rosttartalmánál fogva nagyon jó hatással van az egészségedre. Pozitívan befolyásolhatja a vérnyomásodat, a csontjaid és szíved egészségét, illetve a daganatos megbetegedések megelőzésében is kiváló. Foszfor, kalcium, folsav és…
Chia mag
Chia mag A chia mag egy sivatagi növény magja, a menta rokona. Akkor figyeltek fel rá, amikor felfedezték, hogy nagyon magas az omega 3 tartalma. Kiváló rostforrás, 2 evőkanálnyi chia…
A matcha tea
Jómagam is nagyon szeretem, ezen kívül az egyik egészség őrület az utóbbi években, ezért gondoltam, hogy írok nektek erről a csodás italról. Matcha a japán tea szertartáson használt porrá zúzott…
A kókuszolajról
Használj-e kókuszolajt? Ez itt a nagy kérdés. Dietetikusként többekkel keveredtem már vitába ezzel kapcsolatban, úgyhogy most leírom a tényeket. A kókuszolajnak magas az energiatartalma és a zsírtartalma mint a többi…
Csík Orsolya dietetikus – tanácsadás
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végeztem mint dietetikus, táplálkozási tanácsadó. Három évig éltem az Egyesült Királyságban és dolgoztam a Kingston kórházban mint gyermek dietetikus. Tovább…
Telefonszám: +36 30/6041-076